Preparato per pizza con alto contenuto di proteine e fibre.
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DESCRIZIONE
Pizza proteica ad alto contenuto di proteine e fibre
Con questa ricetta per pizza proteica ora puoi concederti una pizza buona e soddisfacente, non solo al week end, ma quante volte vuoi! Grazie al preparato Protein Pizza di ProAction prepari una pizza fatta in casa invitante, proteica e ricca di fibre. Ideale anche per vegetariani e vegani perché è base di farina di fiocchi di avena e proteine della soia. Questo mix per pizza ha ottimi valori nutrizionali: 100 g di miscela Protein Pizza contengono infatti 41 g di proteine e 4,6 g di fibre!
PIÙ PROTEINE
MENO ZUCCHERI
Preparazione della pizza proteica
La pizza proteica di ProAction è facilissima da preparare, perché richiede solo l’aggiunta di acqua e olio. Il mix Protein Pizza è infatti un preparato completo: contiene tutti gli ingredienti dosati, anche il lievito e il sale. Ecco come preparare una pizza proteica che ti darà grande soddisfazione, in poco tempo e senza dover dosare troppi ingredienti!
Ingredienti per 4 pizze
- 400 g di preparato “PROTEIN Pizza” ProAction
- 360 ml di acqua
- 1 cucchiaio di olio (opzionale)
Procedimento
Versare il preparato PROTEIN Pizza in una ciotola con acqua e olio. Lavorare a mano gli ingredienti; appena il composto risulterà uniforme e asciutto, impastare per altri 10 minuti su un tavolo. Lasciare riposare il composto sul tavolo per circa 30 minuti coperto da un panno. Successivamente, dividere l’impasto in 4 parti uguali. Stendere ogni porzione fino ad ottenere una forma circolare: prima con le mani, poi con l’aiuto di un mattarello. Farcire a piacimento ed infornare a 220° C in forno ventilato per 15 minuti circa.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
| INFORMAZIONI NUTRIZIONALI | ||||
|---|---|---|---|---|
| VALORI MEDI | Per 100 g | |||
| Energia | kJ 1443 / Kcal 345 | |||
| Grassi | 5,1 g | |||
| di cui acidi grassi saturi | 0,8 g | |||
| Carboidrati | 30 g | |||
| di cui zuccheri | 1,3 g | |||
| Fibre | 6,5 g | |||
| Proteine | 41 g | |||
| Sale | 1,635 g | |||
INGREDIENTI
INGREDIENTI: farina di fiocchi di avena , glutine di frumento, proteine della soia, farina di grano tenero , crusca di frumento,sale fino iposodico, pasta madre essiccata di germe di grano, agenti lievitanti: pirofosfato acido di sodio, bicarbonato di sodio, fecola di papate, lievito di birra disattivato, enzimi.
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